" Gelenekten Geleceğe
Miras Lezzetler "
ÇORBALAR
  • AYRAN AŞI ÇORBASI 185,00₺

    ( Buğday, Nohut, Fasülye, Süzme Yoğurt, Kuru Domates, Taze Baharatlar )

  • TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI 225,00₺

    ( Mevsiminin Taze Sebzeleri )

BAŞLANGIÇLAR
  • İSLİ ATOM 215,00₺

    ( İsli Süzme Yoğurt, Sarımsak, Arnavut Biberi )

  • KÖZDE PATLICAN SALATASI 245,00₺

    ( Közlenmiş Bostan Patlıcan )

  • HUMUS-U ALA 225,00₺

    ( Nohut, Tahin, Taze Baharatlar )

  • VİŞNELİ ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA 265,00₺

    ( Asma Yaprağı, Taze Baharatlar, Pirinç, Kuş Üzümü, Dolmalık Fıstık, Vişne Sosu )

  • ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR 235,00₺

    ( Taze Enginar, Havuç, Patates, Taze Narenciye Sosu, Edamame )

  • ASİTTE LEVREK 345,00₺

    ( Deniz Levreği, Narenciye Sosu, Hardal, Kuru Soğan, Elma Sirkesi )

SALATALAR
  • BAHÇE SALATASI 420,00₺

    ( Yedikule Marul, Roka, Reyhan, Nane, Maydanoz, Nar, Çeri Domates, Taze Soğan, Çilek )

  • TULUM ROKA SALATASI 425,00₺

    ( Roka, Tulum Peyniri, Havuç, Kırmızı - Sarı Çeri Domates, Nar, Kıtır Ceviz, Kıtır Ekmek )

  • KITIR CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI 400,00₺

    ( Semizotu, Çilek, Portakal Dilimleri, Yer Fıstığı, Zeytinyağı, Limon, Çörek Otu, Ceviz )

  • GAVUR DAĞI SALATASI 385,00₺

    ( Domates, Çengelköy Salatalık, Köy Biberi, Kırmızı Soğan, Maydanoz, Nar Ekşisi, Sumak )

  • BALIKÇI SALATASI 415,00₺

    ( Domates, Kırmızı Soğan, Ceviz, Maydanoz )

  • BELUGA MERCİMEKLİ İSLİ TAVUK SALATASI 465,00₺

    ( Beluga Mercimeği, İsli Tavuk Dilimleri, Roka, Kırmızı - Sarı Çeri Domates, Avakado )

ARA SICAKLAR
  • PEYNİR DOLGULU KABAK ÇİÇEĞİ KIZARTMASI 375,00₺

    ( Taze Kabak Çiçeği, Ezine Peyniri, Kaşar Peyniri, Kuru Domates, Dereotu, Maydanoz )

  • VİŞNELİ KÖFTE 395,00₺

    ( Köfte, Vişne Sosu, File Antep Fıstığı )

  • KALAMAR TAVA 425,00₺

    ( Kalamar, Semizotu, Tarator )

  • TEREYAĞLI SEBZELİ KARİDES GÜVEÇ 575,00₺

    ( Karides, İstiridye Mantarı, Renkli Biberler, Çeri Domates )

  • SARAY USULÜ PUF BÖREĞİ 310,00₺

    ( Ezine Peyniri, Kaşar Peyniri, Süzme Bal )

  • ÇITIR KABAK 355,00₺

    ( Kabak, Süzme Yoğurt )

  • KÖZDE FIRIN MANTAR 385,00₺

    ( Kültür Mantarı, Çemensiz Pastırma, Ispanak, Taze Kaşar, Domates Sos )

ANA YEMEKLER
  • ET İSKENDER 1250,00₺

    ( Bonfile Eti, Tereyağlı Kıtır Ekmek, Domates Sos, Yoğurt )

  • BEYTİ 1100,00₺

    ( Dana Ve Kuzu Kıyma, Lavaş, Domates Sos, Süzme Yoğurt )

  • LOKUM IZGARA 1350,00₺

    ( Bonfile Dilimleri, Fırın Patates, Brokoli, Taze Baharatlı Tereyağlı Çemen Sos )

  • LEVREK IZGARA 920,00₺

    ( Deniz Levreği, Roka, Kuzu Kulağı, Reyhan )

  • BALLI TANE HARDALLI FIRIN SOMON 975,00₺

    ( Somon, Patates Püresi, Bal, Hardal, Pancar )

  • MUTANCANA 1135,00₺

    ( Bonfile Dilimleri, Kuru Meyve Çeşitleri, Arpacık Soğan )

  • SARAY TANDIR & SARIMSAKLI PİLAV 1125,00₺

    ( Kuzu Eti, Pilav )

  • AL'A NAZİK 985,00₺

    ( Kemer Patlıcan, Bonfile Parçaları, Süzme Yoğurt )

  • PEYNİRLİ KÖŞK KÖFTE 850,00₺

    ( Dana Kıyma, Peynir, Pirinç, Tahinli Piyaz )

  • KIRMA TAVUK & PİLAV 785,00₺

    ( Tavuk, Nohutlu Piniç Pilavı, Cibes, Barbekü Sos )

  • KÖŞK TAVUK SARMA 835,00₺

    ( Tavuk Göğsü, Çemensiz Pastırma, Kültür Mantarı, Meksika Biberi, Makarna, Bezelye )

  • ANTEP TAVA 1300,00₺

    ( Kuzu Kuşbaşı, Patlıcan, Patates, Soğan, Renkli Biberler, Domates )

TATLILAR
  • TAHİNLİ BADEMLİ PROFİTEROL 420,00₺

    ( Profiterol, Pastacı Kreması, Tahin, File Badem, Beyaz Çikolata Sosu )

  • GÜLLÜ SU MUHALLEBİSİ 345,00₺

    ( Su Muhallebesi, Şerbet, Mevsim Meyveleri, Kuru Yemişler )

  • ÇITIR KADAYIFLI KIZARMIŞ DONDURMA 420,00₺

    ( Vanilyalı Dondurma, Tel Kadayıf, Böğürtlen Sos )

  • KAYMAKLI ARMUT TATLISI 420,00₺

    ( Hibiskus Soslu Armut, Manda Kaymak )

  • ÇİLEKLİ MİLFÖY 410,00₺

    ( Milföy, Pastacı Kreması, Çilek )

  • İNCİRLİ HURMA TATLISI 435,00₺

    ( Hurma, Kuru İncir, Lotus Bisküvi, Bitkisel Krema, Vişne Sos )

  • BADEMLİ KEŞKÜL 395,00₺
  • CHURROS 345,00₺

    ( Churros, Beyaz Çikolata Sos, Çikolata Sos, Tarçın )

  • DONDURMA ÇEŞİTLERİ 90,00₺
  • MEVSİM MEYVE TABAĞI 345,00₺

    ( Taze Mevsim Meyveleri )

KAHVALTI
  • GELENEKSEL TÜRK KAHVALTISI 1100,00₺

    (Tek Kişilik.)

    ( Ezine Peyniri, İsli Çerkez Peyniri, Otlu Sepet Peyniri, Van Otlu Peyniri, Zeytin Çanağı, Domates Söğüş, Sahine, Kuru Domatesli Zahter, Muammara, Manda Kaymağı, Manda Tereyağı, Petek Bal, Böğürtlen Soslu Lor Peyniri, Mevsimsel Reçel Çeşitleri, Kuru Kayısı, Kuru İncir, Ceviz, Karpuz, Kırmızı Üzüm, Izgara Dana Sucuk, Tereyağında Göz Yumurta, Yaz Kızartması, Ballı Puf Böreği, Adana Böreği, Anne Patatesi, Sınırsız Çay )

  • MENEMEN 245,00₺
  • ADANA BÖREĞİ 245,00₺
  • KAVURMALI YUMURTA 310,00₺
  • PASTIRMALI YUMURTA 325,00₺
  • KARA KOVAN BALI 210,00₺
  • MANDA KAYMAK 180,00₺
  • PEYNİR TABAĞI 465,00₺
  • SÖĞÜŞ TABAĞI 235,00₺
  • SAHANDA YUMURTA 185,00₺
  • IZGARA SUCUK 265,00₺
  • SADE OMLET 195,00₺
  • PEYNİRLİ OMLET 200,00₺
  • SEBZELİ OMLET 210,00₺
  • ZEYTİN ÇANAĞI 150,00₺
  • BALLI PUF BÖREĞİ 285,00₺
  • PARMAK PATATES 165,00₺
  • PATATES CİPSİ 170,00₺
  • REÇEL ÇEŞİTLERİ 140,00₺

    (Mevsim reçelleri)

SOĞUK İÇECEKLER
  • REZENE ESİNTİSİ 315,00₺

    ( Rezene, Gazoz, Limon, Tarçın, Kekik, Biberiye )

  • ANATOLIA (ACILI) 315,00₺

    ( Çarkıfelek Meyvesi, Elma Suyu, Kekik, Acı Sos )

  • KIZILCIK RÜYASI 315,00₺

    ( Kızılcık Suyu, Elma Suyu, Ananas Suyu, Limon Suyu, Kekik )

  • KÖŞK ŞERBETİ 315,00₺

    ( Hibiskus, Tarçın, Portakal, Limon, Kakule, Karanfil )

  • OSMANLI ŞERBETİ ÇEŞİTLERİ 315,00₺

    ( Gül, Şehzade, Sultan, Veled, Nar Çiçeği, Valide-i Muazzama, Lavanta, Misk-i Amber )

  • LİMONATA 210,00₺
  • NANELİ LİMONATA 220,00₺
  • REYHANLI LİMONATA 220,00₺
  • PORTAKAL SUYU 245,00₺
  • AYRAN 145,00₺
  • SOĞUK EHLİKEYF KAHVE 345,00₺
  • SODA 110,00₺
  • GAZOZ 130,00₺
  • KÜÇÜK SU 90,00₺
  • BÜYÜK SU 110,00₺
  • ŞALGAM 130,00₺
  • CHURCHİLL 125,00₺
  • SOĞUK FİLTRE KAHVE 185,00₺
SICAK İÇECEKLER
  • TÜRK KAHVESİ 190,00₺
  • DOUBLE TÜRK KAHVESİ 245,00₺
  • EHLİKEYF TÜRK KAHVESİ 210,00₺
  • DOUBLE EHLİKEYF TÜRK KAHVESİ 310,00₺
  • DAMLA SAKIZLI, KAKULE, DAĞ ÇİLEKLİ 195,00₺
  • ÇAY 60,00₺
  • DEMLEME BİTKİ ÇAYLARI 185,00₺
  • FİLTRE KAHVE 185,00₺